해산물 레스토랑 ‘아라진’
저희 아라진은 바다의 맛을 느낄 수 있는 해산물 레스토랑입니다.
해산물의 정체성을 담은 요리를 이어가며, 해산물이 주는 시원하고 깊은 고유의 맛을 지켜가는 것이 아라진의 철학입니다.
바다의 향기가 아라진으로 전해지는
항상 신선한 ‘해산물’
아라진은 신선함이 풍긴는 해산물로 아라진만의 맛을 만듭니다.
현재 트렌드를 반영한
‘해물 퓨전요리’
시대적인 트렌드를 반영하여 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.
아라진의 고집으로 탄생한
‘특제 양념소스’
30년의 노하우가 담긴 태양초로 매콤하게 맛을 낸 아라진의 양념.
30년 경력 쉐프의 노하우가 담긴 해산물 요리...
30년 한정식 경력의 어머니 손맛에서 나오는 단아하고 깔끔한 음식과 신선한 해산물을 정성스럽게 손질하여 해산물 본연의 맛을 내고 있습니다.
- 아라진 갤러리-
- 아라진 메뉴 -
아라찜
전복, 통오징어, 새우, 꽃게 등에 비법양념을 더한 아라진의 대표 메뉴
단호박 해물찜
단호박안에 각종 해물과 치즈가 듬뿍 올라간 아라진의 대표 메뉴
홍어회
아라진만의 전통방식으로 삭힌 홍어회
홍어무침
새콤달콤한 비법양념에 무친 홍어무침
꽃게튀김범벅
꽃게튀김 양념 범벅과 매콤한 미더덕 콩나물찜 요리
낙지초무침
새콤달콤한 양념에 낙지와 미나리를 무친 요리
- 아라진 위치 -
연락처 : 02-6081-8880
주소 : 서울 강서구 마곡중앙8로 90